フジテレビ「バイキング」ハチミツ6大活用法・12月14日放送

投稿者: | 2015年12月14日

12月14日放送「バイキング」のメモ
○ひるたつ
スプーン1杯でOK ハチミツ6大活用法

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著書「蜂蜜力」話題に
食品医学研究所所長
医学博士・平柳要先生

 

◎スプーン1杯のハチミツが元気の源

◇意外と知らないハチミツ6大活用法

①ハチミツ+ゆずの皮=動脈硬化予防
②ハチミツ+緑茶=虫歯&口臭予防
③ハチミツ+アボカド=アンチエイジング
④ハチミツ+キャベツ=胃腸の不調改善
⑤ハチミツ+卵白=美肌効果
⑥ハチミツ+大根=のどの痛み&咳止め

①ハチミツ+ゆずの皮

・フラボノイド類
→ 血管拡張作用 血液サラサラ効果
・ヘスペリジン
→ 血管をしなやかに

◎ゆずハチミツ紅茶
材料(ハチミツ・ゆずの皮・紅茶)
→ 紅茶に含まれるカテキンにも血管拡張作用
 ゆずハチミツ紅茶

②ハチミツ+緑茶

・抗菌・殺菌作用
→ ミュータンス菌の増殖を防ぐ
・カテキン
→ 抗菌作用 口臭予防作用

◎ハチミツ緑茶
材料(ハチミツ・緑茶)
 ハチミツ緑茶

同様にカテキンを含む紅茶でもいい?
紅茶にミルクを加えると カテキンの作用を消してしまう
→ 紅茶の場合はミルクを控える

・マヌカハニーは最強の抗菌&殺菌力
マヌカハニーのスゴさ…
マヌカハニーだけに含まれるMGO(メチルグリオキサール)
ピロリ菌を除去 通常のハチミツの8倍の除去力
 

マヌカハニーの次に来る注目のハチミツは?
・タイムハニー
ハチミツ界最強の抗酸化力 別名…アンチエイジングハニー
 

③ハチミツ+アボカド

・クリシン
→ 抗酸化作用 抗炎症作用
・ビタミンE
→ 別名「若返りのビタミン」 活性酸素を除去

◎シェイクしたジュース
材料(ハチミツ・バナナ・アボカド・牛乳)
 ハチミツバナナアボカド牛乳

④ハチミツ+キャベツ

・グルコン酸
→ ビフィズス菌を増やし 腸内環境を整える
・キャベジン
→ 荒れた胃腸の改善

◎炒めもの?
材料(ハチミツ・キャベツ・豚肉・梅)
→ 豚肉に入っているビタミンB1もストレス軽減に効果的
 ハチミツキャベツ豚肉梅

⑤ハチミツ+卵白

・果糖&ブドウ糖
→ 水分を吸収して保持
・クリシン
→ メラニンの増殖を抑える
・オボアルブミン
→ 肌の古い細胞を取り除く

ハチミツのスゴさ…
肌に塗るパックとしても使える

◎パック
材料(ハチミツ・卵白)
※ハチミツ卵白パックの使用注意点…保湿のために必ず洗顔直後に使用
 ハチミツ卵白パック

⑥ハチミツ+大根

・フラボノイド類
→ 気管の炎症を抑え 気道を拡張
・ジアスターゼ
→ 消炎作用で喉の痛み 咳止めに効果

◎??
材料(ハチミツ・大根)
 ハチミツ大根










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