「シブ5時」レシピ


NHK「ニュースシブ5時」(「4時も!シブ5時」)レシピのまとめ
放送時間:月~金曜 16:50~
○シェフのヒトワザ!
(○きょうのギョちそう)
(○ゆーちゃむのGO!GO!キッチン)

※番組ブログで紹介されているレシピへのリンクで構成しています

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2018年12月

14日→シェフのヒトワザ!「ミルクギョーザ鍋」パラダイス山元(ミュージシャン)
12日→シェフのヒトワザ!「ししゃもギョーザ」パラダイス山元(ミュージシャン)

7日→シェフのヒトワザ!「大根とさけのグラタン」寺田真二郎(料理研究家)
5日→シェフのヒトワザ!「いかと長芋の磯炒め」寺田真二郎(料理研究家)




2018年11月

30日→シェフのヒトワザ!「ほたてと大根の洋風炊き合わせ」滝田美智子(料理研究家)
28日→シェフのヒトワザ!「韓国“美肌”料理 ひき肉の白菜巻き鍋」ファン・インソン(韓国料理研究家)

8日→シェフのヒトワザ!「皮下脂肪を焼ききってヘルシーに! 鶏もも肉のカリカリ焼き」荻野伸也(フランス料理店シェフ)
7日→シェフのヒトワザ!「フライパンで作る 鶏むね肉のホットサンド」荻野伸也(フランス料理店シェフ)




2018年10月

26日→シェフのヒトワザ!「牛ひき肉ときのこのチーズソースひやむぎ」夏井景子(料理研究家)
24日→シェフのヒトワザ!「きのこ肉山鍋」安井レイコ(料理研究家・「日本鍋文化研究所」顧問研究員)
23日→シェフのヒトワザ!「パンプキン パスタ鍋」安井レイコ(料理研究家・「日本鍋文化研究所」顧問研究員)

19日→シェフのヒトワザ!「おもてなし料理 ふわふわスフレオムライス」寺田真二郎(料理研究家)
17日→シェフのヒトワザ!「簡単おもてなし料理 カリカリライスピザ」寺田真二郎(料理研究家)

12日→シェフのヒトワザ!「煮込みハンバーグ」たけだバーベキュー(アウトドア料理研究家)
11日→シェフのヒトワザ!「肉みそあんかけうどん」岡田太郎(“料理パパ”・俳優)

5日→シェフのヒトワザ!「王道ステーキ」たけだバーベキュー(アウトドア料理研究家)
4日→シェフのヒトワザ!「サプライズ肉料理 牛肉とねぎのリボルバー巻」たけだバーベキュー(アウトドア料理研究家)
2日→シェフのヒトワザ!「サプライズ肉料理 骨まで食べられる!?マンガ肉」たけだバーベキュー(アウトドア料理研究家)




2018年9月

28日→シェフのヒトワザ!「秋の“養生料理”かぼちゃの黒酢炒め」井戸理恵子(民族情報工学研究家・節句料理研究家)
27日→シェフのヒトワザ!「秋の“養生料理”旬野菜と豚肉のソテー ぶどうソース添え」井戸理恵子(民族情報工学研究家・節句料理研究家)

5日→シェフのヒトワザ!「さんまのかば焼き」岡田太郎(“料理パパ”・俳優)




2018年8月

31日→シェフのヒトワザ!「シーフードのフィデウア」丸山久美(スペイン家庭料理研究家)
30日→シェフのヒトワザ!「ひんやりスープ サルモレッホ」丸山久美(スペイン家庭料理研究家)
29日→シェフのヒトワザ!「ヨウザ(羊肉のギョウザ)」パラダイス山元(ミュージシャン)

22日→シェフのヒトワザ!「ギュウザ(牛肉のギョウザ)」パラダイス山元(ミュージシャン)

2日→シェフのヒトワザ!「豆缶で“揚げない”コロッケ」青木敦子(料理研究家・栄養士)
1日→シェフのヒトワザ!「さばみそ煮缶 冷や汁」青木敦子(料理研究家・栄養士)


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2018年7月

27日→シェフのヒトワザ!「豆腐のカラフルそうめん」夏井景子(料理研究家)
26日→シェフのヒトワザ!「トマトときゅうりのカラフル冷やし中華」夏井景子(料理研究家)

5日→シェフのヒトワザ!「冷しゃぶイタリアーノ」安井レイコ(料理研究家・「日本鍋文化研究所」顧問研究員)
5日→さかなクンとギョギョ魚ななかまたち~ウナギ編~「太刀魚のかば焼き」是友麻希(魚料理研究家)




2018年6月

28日→シェフのヒトワザ!「うなぎと梅干しの鍋」安井レイコ(料理研究家・「日本鍋文化研究所」顧問研究員)

22日→シェフのヒトワザ!「みそカルボナーラ」有馬邦明
21日→シェフのヒトワザ!「酢豚」陳建太郎
20日→シェフのヒトワザ!「韓国料理 美肌のりまき」ファン・インソン(韓国料理研究家)

15日→シェフのヒトワザ!「なすとトマト炒め」ウー・ウェン(料理研究家)
14日→シェフのヒトワザ!「陳家のマーボー豆腐」陳建太郎
13日→シェフのヒトワザ!「韓国料理 軟骨チム」ファン・インソン(韓国料理研究家)

8日→シェフのヒトワザ!「焼き長いもとアスパラガスのおひたし」山田英季(料理家)
7日→シェフのヒトワザ!「サプライズ肉料理 豚バラリング」たけだバーベキュー(アウトドア料理研究家)
6日→シェフのヒトワザ!「サプライズ肉料理 シシカバブ」たけだバーベキュー(アウトドア料理研究家)




2018年5月

30日→シェフのヒトワザ!「アスパラガスとえびのかき揚げ」石原洋子(料理研究家)
28日→シェフのヒトワザ!「なすの揚げびたし」石原洋子(料理研究家)

10日→シェフのヒトワザ!「キャベツたっぷりメンチカツ」石原洋子(料理研究家)
9日→シェフのヒトワザ!「おからサラダ」Mako(家庭料理研究家)




2018年4月

26日→シェフのヒトワザ!「パパがつくる家庭料理 ナポリタン」岡田太郎(“料理パパ”・俳優)

20日→シェフのヒトワザ!「煮込みハンバーグ」Mako(家庭料理研究家)
18日→シェフのヒトワザ!「パパがつくる家庭料理 豚のしょうが焼き」岡田太郎(“料理パパ”・俳優)

13日→シェフのヒトワザ!「甘酒で!ほうれんそうの白あえ」舘野真知子(料理研究家・管理栄養士)

5日→シェフのヒトワザ!「養生料理・春野菜のスープ」井戸理恵子(民族情報工学研究家・節句料理研究家)
4日→シェフのヒトワザ!「養生料理・たけのこの辛味みそ豚肉炒め」井戸理恵子(民族情報工学研究家・節句料理研究家)




2018年3月

30日→シェフのヒトワザ!「養生料理・うどんのきんぴら」井戸理恵子(民族情報工学研究家・節句料理研究家)

7日→シェフのヒトワザ!SP 男の簡単おもてなし料理「チーズ入りマッシュポテト」寺田真二郎(料理研究家)
7日→シェフのヒトワザ!SP 男の簡単おもてなし料理「鶏肉の黒酢あん炒め」寺田真二郎(料理研究家)
7日→シェフのヒトワザ!SP 男の簡単おもてなし料理「炊飯器 ローストビーフ」寺田真二郎(料理研究家)
6日→ゆーちゃむのGO!GO!キッチン「フィンガーフード」

1日→ゆーちゃむのGO!GO!キッチン「びゃんびゃん麺」




2018年2月

28日→シェフのヒトワザ!「刺身の甘酒じめ」舘野真知子(料理研究家・管理栄養士)
27日→シェフのヒトワザ!「甘酒卵焼き」舘野真知子(料理研究家・管理栄養士)
26日→ギョちそう「甘塩だらのブランダード」(田崎真也)

9日→シェフのヒトワザ!「あわのクラッカー添えサラダ」滝田美智子(料理研究家)
7日→シェフのヒトワザ!「あわのかぶグラタン」滝田美智子(料理研究家)
7日→シェフのヒトワザ!「豚のしょうが焼き」森島土紀子(「生姜料理 しょうが」店主)
6日→ゆーちゃむのGO!GO!キッチン「ビューティートリュフ」
6日→シェフのヒトワザ!「女神のしょうがカレー肉じゃが」森島土紀子(「生姜料理 しょうが」店主)


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2018年1月

30日→ゆーちゃむのGO!GO!キッチン「豆乳スープ」
30日→シェフのヒトワザ!「女神のしょうがチャーハン」森島土紀子(「生姜料理 しょうが」店主)

12日→シェフのヒトワザ!「トマト缶のレバにら炒め」青木敦子(料理研究家)
11日→シェフのヒトワザ!「フルーツディップ」杉山智美(東京ガス「食」情報センター主幹)
10日→きょうのギョちそう「カキのかき氷」(田崎真也)
10日→シェフのヒトワザ!「イタリアンオムレツ」杉山智美(東京ガス「食」情報センター主幹)
9日→ゆーちゃむのGO!GO!キッチン「オイルサーディン丼」
9日→シェフのヒトワザ!「簡単ほたてシューマイ」杉山智美(東京ガス「食」情報センター主幹)

5日→きょうのギョちそう「白子の雪見鍋」(田崎真也)




2017年12月

27日→シェフのヒトワザ!年末SP「まぐろのタルタル」栗原はるみ(料理家)
27日→シェフのヒトワザ!年末SP「大根のカルパッチョ」栗原はるみ(料理家)
27日→シェフのヒトワザ!年末SP「トマトすき焼き」栗原はるみ(料理家)
26日→ゆーちゃむのGO!GO!キッチン「ホテル風オムレツ」

22日→シェフのヒトワザ!「さばみそ煮缶のクロックムッシュ」青木敦子(料理研究家)
21日→シェフのヒトワザ!「さんま缶の釜玉風うどん」青木敦子(料理研究家)
20日→シェフのヒトワザ!「冬野菜のクリーム煮」菰田欣也(中国料理店店主)
19日→ゆーちゃむのGO!GO!キッチン「カナダのクリスマス料理 豚肉のロースト」
19日→シェフのヒトワザ!「エビと野菜の塩味炒め」菰田欣也(中国料理店店主)
18日→シェフのヒトワザ!「カリカリチキン北京ダック風」菰田欣也(中国料理店店主)

15日→ゆーちゃむのGO!GO!キッチン「ビーフストロガノフ」
13日→シェフのヒトワザ!「宮廷風 ケランチム」ファン(韓国料理研究家)
12日→ゆーちゃむのGO!GO!キッチン「シャクシュカ」
12日→シェフのヒトワザ!「鉄分たっぷり ほうれんそうナムルのチヂミ」ファン(韓国料理研究家)
11日→シェフのヒトワザ!「カプサイシンで代謝アップ タッカルビ」ファン(韓国料理研究家)

8日→シェフのヒトワザ!「青じそねぎみそだれ」本田よう一(料理研究家)
7日→シェフのヒトワザ!「マッシュパンプキン」本田よう一(料理研究家)
6日→シェフのヒトワザ!「チキンブロシェット」荻野伸也(フランス料理店シェフ)
5日→シェフのヒトワザ!「チキンクリームシチュー」荻野伸也(フランス料理店シェフ)
4日→シェフのヒトワザ!「サラダチキン」荻野伸也(フランス料理店シェフ)




2017年11月

9日→レシピ「栄養満点 力士みそ」
8日→シェフのヒトワザ!「ひじきのイタリアンソテー」庄司いずみ(野菜料理家)
7日→ゆーちゃむのGO!GO!キッチン「プロフ」
7日→シェフのヒトワザ!「高野豆腐のキムチチゲ」庄司いずみ(野菜料理家)
6日→シェフのヒトワザ!「干ししいたけの豆腐バーグ」庄司いずみ(野菜料理家)

2日→シェフのヒトワザ!「究極の隠し味!梅酒入りキーマカレー」水野仁輔(カレー研究家)




2017年10月

31日→シェフのヒトワザ!「たまごSP エッグベネディクト」辻仁成(作家)
31日→シェフのヒトワザ!「たまごSP TKG(卵かけご飯)ホワイトオムライス」辻仁成(作家)
31日→シェフのヒトワザ!「たまごSP ウフマヨネーズ」辻仁成(作家)

26日→シェフのヒトワザ!「ほうれんそう・トマト・ベーコンの炒めカレー」水野仁輔(カレー研究家)
25日→シェフのヒトワザ!「あめ色たまねぎのチキンカレー」水野仁輔(カレー研究家)
25日→シェフのヒトワザ!「炒めねぎのクリームそば」夏井景子(料理研究家)
24日→ゆーちゃむのGO!GO!キッチン「ハロウィーン風チリ」
24日→シェフのヒトワザ!「そうめんのからしめんつゆあん」夏井景子(料理研究家)
23日→シェフのヒトワザ!「牛ひき肉ときのこのチーズソースひやむぎ」夏井景子(料理研究家)

19日→シェフのヒトワザ!「鶏のビステッカ」有馬邦明

12日→さかなクンが作った「チーズちゃんちゃん焼き」
11日→シェフのヒトワザ!「王道ステーキ」たけだバーベキュー(アウトドア研究家)
10日→ゆーちゃむのGO!GO!キッチン「西多土(サイドーシー)」
10日→シェフのヒトワザ!「煮込みハンバーグ」たけだバーベキュー(アウトドア研究家)

5日→シェフのヒトワザ!「パプリカのパッサート」有馬邦明
4日→シェフのヒトワザ!「青じそねぎみそだれ」本田よう一(料理研究家)
3日→シェフのヒトワザ!「マッシュパンプキン」本田よう一(料理研究家)
2日→シェフのヒトワザ!「きのこのレンジマリネ」本田よう一(料理研究家)




2017年9月

29日→シェフのヒトワザ!「手作りがんもどき」小田真規子(料理研究家)
28日→シェフのヒトワザ!「こんにゃくの青のり炒め煮」小田真規子(料理研究家)
27日→シェフのヒトワザ!「ほたてと大根の洋風炊き合わせ」滝田美智子(料理研究家)
26日→シェフのヒトワザ!「あわのクラッカー添えサラダ」滝田美智子(料理研究家)
25日→シェフのヒトワザ!「あわのかぶグラタン」滝田美智子(料理研究家)

7日→シェフのヒトワザ!「塩こうじでつくる塩豚のカリカリソテー&ゆで豚」井澤由美子(料理家)
6日→シェフのヒトワザ!「トマト缶のレバにら炒め」青木敦子(料理研究家)
5日→シェフのヒトワザ!「さばみそ煮缶のクロックムッシュ」青木敦子(料理研究家)
4日→シェフのヒトワザ!「さんま缶の釜玉風うどん」青木敦子(料理研究家)

1日→シェフのヒトワザ!「納豆あわあわ薬味サラダ」井澤由美子(料理家)




2017年8月

30日→シェフのヒトワザ!「乳酸菌たっぷりヨーグルトとみそのそうめん&漬物」井澤由美子(料理家)
30日→シェフのヒトワザ!「究極の隠し味!梅酒入りキーマカレー」水野仁輔(カレー研究家)
29日→ゆーちゃむのGO!GO!キッチン「あんかけスパゲッティ」
29日→シェフのヒトワザ!「ほうれんそう・トマト・ベーコンの炒めカレー」水野仁輔(カレー研究家)
28日→シェフのヒトワザ!「あめ色たまねぎのチキンカレー」水野仁輔(カレー研究家)

25日→ゆーちゃむのGO!GO!キッチン「ポップオーバー」
24日→シェフのヒトワザ!「フルーツデザートギョーザ」パラダイス山元(ミュージシャン)
24日→シェフのヒトワザ!「カリッとビーフ&ポークギョーザ」パラダイス山元(ミュージシャン)
24日→シェフのヒトワザ!「はんぺんと桜えびのつるるん冷やしギョーザ」パラダイス山元(ミュージシャン)

4日→きょうのギョちそう「イカ飯」
3日→シェフのヒトワザ!「洋食屋さんのオムライス」小田真規子(料理研究家)
2日→シェフのヒトワザ!「シーフードのフィデウア」丸山久美(スペイン家庭料理研究家)
1日→シェフのヒトワザ!「酢たっぷり!鶏肉のカバニィル」丸山久美(スペイン家庭料理研究家)


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2017年7月

31日→シェフのヒトワザ!「ひんやりスープ サルモレッホ」丸山久美(スペイン家庭料理研究家)

28日→きょうのギョちそう「タコと長芋のバター炒め」
27日→さかなクン思い出の味「タコのバターソテー」
26日→シェフのヒトワザ!「たたききゅうりのスープ」ウー・ウェン(料理研究家)
26日→ゆーちゃむのGO!GO!キッチン「土手煮」
26日→シェフのヒトワザ!「塩こうじでつくる塩豚のカリカリソテー&ゆで豚」井澤由美子(料理家)
25日→シェフのヒトワザ!「チンゲンサイと豚肉炒め」ウー・ウェン(料理研究家)
25日→シェフのヒトワザ!「納豆あわあわ薬味サラダ」井澤由美子(料理家)
24日→シェフのヒトワザ!「乳酸菌たっぷりヨーグルトとみそのそうめん&漬物」井澤由美子(料理家)

4日→シェフのヒトワザ!「手作りがんもどき」小田真規子(料理研究家)
3日→シェフのヒトワザ!「こんにゃくの青のり炒め煮」小田真規子(料理研究家)




2017年6月

29日→シェフのヒトワザ!「炊飯器カオマンガイ」和田明日香(食育インストラクター)
28日→ゆーちゃむのGO!GO!キッチン「ポッサム」
28日→シェフのヒトワザ!「鶏のビステッカ」有馬邦明
27日→シェフのヒトワザ!「みそカルボナーラ」有馬邦明
26日→シェフのヒトワザ!「パプリカのパッサート」有馬邦明

23日→シェフのヒトワザ!「キッチンばさみでジャジャッとチャンプルー」和田明日香(食育インストラクター)
22日→きょうのギョちそう「カツオの洋風のり巻き」
22日→シェフのヒトワザ!「サラダ風カラフル野菜ギョーザ」パラダイス山元(ミュージシャン)
21日→ゆーちゃむのGO!GO!キッチン「スモーブロー」
21日→シェフのヒトワザ!「冷凍しじみとトマトのパスタ」川上文代(料理研究家)
20日→シェフのヒトワザ!「冷凍卵と牛肉のうま煮」川上文代(料理研究家)
19日→シェフのヒトワザ!「冷凍あじの梅煮」川上文代(料理研究家)

16日→シェフのヒトワザ!「揚げ納豆ギョーザ生ハム添え」パラダイス山元(ミュージシャン)
15日→シェフのヒトワザ!「チーズバジルポークチョップギョーザ」パラダイス山元(ミュージシャン)
14日→ゆーちゃむのGO!GO!キッチン「ピザ」
14日→シェフのヒトワザ!「いかだんご」栗原友(料理人)
14日→シェフのヒトワザ!「夏野菜のホイコーロー」陳建太郎
13日→シェフのヒトワザ!「陳家のマーボー豆腐」陳建太郎
12日→シェフのヒトワザ!「酢豚」陳建太郎

8日→さかなクンが作った「あなごのピカタ」




2017年5月

31日→ゆーちゃむのGO!GO!キッチン「カイザーシュマーン」
31日→シェフのヒトワザ!「アスパラガスとえびのかき揚げ」石原洋子(料理研究家)
30日→シェフのヒトワザ!「なすの揚げびたし」石原洋子(料理研究家)
29日→シェフのヒトワザ!「キャベツたっぷりメンチカツ」石原洋子(料理研究家)

11日→シェフのヒトワザ!「あじのハンバーグ」栗原友(料理家)
10日→シェフのヒトワザ!「いかだんご」栗原友(料理家)
8日→シェフのヒトワザ!「さけフレーク」栗原友(料理家)

2日→シェフのヒトワザ!「焼き長いもとアスパラガスのおひたし」山田英季(料理家)




2017年4月

26日→シェフのヒトワザ!「いちじくがっこチーズ」千葉麻里絵(創作和食)
25日→シェフのヒトワザ!「ブルーチーズハムカツ」千葉麻里絵(創作和食)
24日→ゆーちゃむのGO!GO!キッチン「ナポリタン焼きそば」
24日→シェフのヒトワザ!「初がつおのなめろう風」千葉麻里絵(創作和食)

19日→シェフのヒトワザ!「炊飯器カオマンガイ」和田明日香(食育インストラクター)
18日→シェフのヒトワザ!「鶏だんごスープ」和田明日香(食育インストラクター)
17日→ゆーちゃむのGO!GO!キッチン「肉のルーラード」

13日→さかなクンが作った「おこぜのおろし煮」
10日→きょうのギョちそう「発酵鯛茶漬け」

5日→シェフのヒトワザ!「新キャベツのしらすダレ」笠原将弘(日本料理)
4日→シェフのヒトワザ!「新たけのこ2品」笠原将弘(日本料理)
3日→きょうのギョちそう「メバルの和風アクアパッツァ」
3日→シェフのヒトワザ!「新じゃがホクホク肉じゃが」笠原将弘(日本料理)




2017年3月

31日→ゆーちゃむのGO!GO!キッチン「花の飾り巻きずし」
27日→ゆーちゃむのGO!GO!キッチン「マグロとサーモンの2色のポキ丼」








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