TBS「ピラミッドダービー」ガチダイエットHIGH&LOWダービー・2月26日放送

投稿者: | 2017年2月26日

「ピラミッドダービー」のメモ
○1週間で何kgやせる?ガチダイエット!HIGH&LOWダービー

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「小豆水ダイエット」…北陽・伊藤さおり(158cm/67.6kg)
「ホット梅干しダイエット」…北陽・虻川美穂子(169cm/70.0kg)


◇小豆水ダイエット

小豆を25年間研究してきた小豆博士
北海道立総合研究機構 道南農業試験場場長
農学博士 加藤淳先生

◎茹でた小豆の成分で作った小豆水を1日3回食前に飲むダイエット法


小豆水ダイエットに重要な成分はポリフェノール
小豆には小豆ポリフェノールという成分が含まれている
小豆水を食前に飲むと 脂肪の吸収や血糖値の上昇を抑えられる

【3つのルール】
①1日3回 食前30分以内に飲む
②1日に300cc以上飲む ※下痢などのおそれがあるため1日の摂取量は1リットル以下
③小豆水と一緒に茹でた小豆を食べても良い ※茹で小豆の1日の摂取量は100g以下
※今回の企画のため考案していただいた特別ルールです

【小豆水の作り方】
①50gの小豆に500ccの水を入れる
②30分間茹でる
→ 小豆を煮出すことで小豆ポリフェノールが抽出される
③ザルでこして人肌程度まで冷ます ⇒完成

※小豆水は日持ちしないため冷蔵庫で保存し 作ったその日のうちに飲んで下さい
☆小豆水は食前にコップ1杯飲む事で食べ物の脂肪吸収を抑える
☆小豆ポリフェノールには血管拡張効果があり血流が改善される
☆茹でた小豆にも小豆ポリフェノールが残っているので(食べると)ダイエット効果が増加するという
☆少量なら甘いものを食べて良い ※板チョコやショートケーキ3分の1程度ならOK
☆小豆を食べると満腹感が得られダイエット効果が増すという

【食べたもの】
1日目 目玉焼き/ウインナー/サラダ/ごはん/味噌汁+ライスバーガー(かき揚げ)/ナゲット+焼きサバ/しらすサラダ/スナップエンドウ/ごはん/味噌汁
2日目 塩ラーメン+ガパオライス/かぶの漬け物/茹で小豆
3日目 チョコチップスコーン/味噌汁+焼きうどん/えびソテー/ほうれん草のおひたし/いちご/茹で小豆+ハンバーグ/スープ/小豆ごはん
4日目 ジャムトースト/いちご+寿司6皿+あさりの酒蒸し/納豆の包み揚げ/豆苗炒め/小豆ごはん/味噌汁
5日目 メンチカツ弁当+麻婆豆腐/味噌汁
6日目 トースト/ミニトマト/いちご+おにぎり2個/サンドウィッチ/ゆで卵+バンバンジー
7日目 ゆで卵+ゆで卵/えだ豆+チキンスープ
(※紹介されたもののみ)

◇ホット梅干しダイエット

和歌山工業高等専門学校
奥野祥治准教授

◎食事ごとにホット梅干しを食べるだけ


梅干しにはバニリンという成分が含まれている
梅干しに含まれるバニリンが脂肪細胞を刺激して脂肪を燃焼させる
梅干しを温めるとバニリンが20%増える

【3つのルール】
①1日3回の食事毎に1粒梅干しを食べる ※1粒15g以上の梅干しを使用 ※梅干しのとり過ぎは塩分過剰になるので注意する
②温める際の時間を守る ※電子レンジ500W30秒
③食事制限は無いが甘いものは食べ過ぎない
※今回の企画のため考案していただいた特別ルールです

【ホット梅干しの作り方】
・電子レンジ500Wで30秒温める ※温めすぎに注意!

☆一度温めればバニリンは減らない
☆基本的に何を食べても良い
☆(ホット梅干しは)食事中に食べてもOK
☆梅干しを焼いてもダイエット効果は同じ

【食べたもの】
1日目 ネギトロ/ごはん/味噌汁+牛肉ともやし炒め/ごはん/味噌汁
2日目 手羽先煮込み3本/シチュー/ヨーグルト/レーズンパン
3日目 チーズトースト2枚+おにぎり3個/手羽先煮込み3本/ゆで卵/豚汁+ハンバーグ/ポテト/かぼちゃ/にんじん/ごはん/味噌汁
4日目 トースト3枚/ゆで卵/スープ+五目あんかけ焼きそば(麺が1.5倍の量)+ちゃんこ鍋/ごはん
5日目 おにぎり弁当(天ぷら入り)+から揚げ弁当(6個入り)
6日目 幕の内弁当+青梗菜/ブリの煮付け/ごはん
7日目 お餅3個/海苔5枚+梅パスタ+お茶漬け
(※紹介されたもののみ)




○結果

1週間のダイエットで…

小豆水ダイエット
67.6kg → 64.0kg -3.6kg

ホット梅干しダイエット
70.0kg → 68.1kg -1.9kg


※ダイエットの結果には個人差があります
※1~2週間程度では栄養学的な問題はありませんが 長期で行う場合は専門家指導のもと栄養バランスを考え行ってください







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