テレビ朝日「羽鳥慎一モーニングショー」梅雨の時期こそ菌活・6月7日放送

投稿者: | 2018年6月7日

「モーニングショー」のメモ
○エトセトラ
梅雨の時期こそ菌活

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医学博士
白澤卓二さん
わかりやすい医学解説に定評
“菌の力で病気予防”をテーマとした著作も



◇細菌が健康を左右する?腸内フローラ

体内には…
・100兆個以上の細菌
・重量は約2kg

腸内フローラ
フローラ=お花畑
理想は… 善玉2 悪玉1 日和見7

意外に知らない?乳酸菌ってどんな菌?
・乳酸菌で腸内環境を整え免疫力をつけて食中毒予防(全国健康保険協会)
・発見された乳酸菌は現在約400種類
・自然界のあらゆる場所に生息
発見された場所によって…
乳由来 →チーズ・ヨーグルト
植物由来→味噌・しょうゆ・漬物
ヒト由来→ヒトの体内

◇内臓脂肪減少や血糖値改善にも 新研究で判明 “目的別乳酸菌”

内臓脂肪の減少には…
ガセリ菌
・ガセリ菌SP株ヨーグルト(雪印メグミルク)
・プロビオヨーグルトLG21(明治)
・プロビオヨーグルトPA-3(明治)
→ 内臓脂肪を減らす

風邪・インフルエンザの予防には…
R-1乳酸菌
・プロビオヨーグルトR-1(明治)
シールド乳酸菌
・カラダ強くするヨーグルト(森永乳業)
→ 風邪罹患リスク低下 インフルエンザ抑制効果の可能性

血糖値上昇の抑制には…
クレモリス乳酸菌
→ 血糖値の上昇抑制

お肌に…
プラズマ乳酸菌
→ 肌フローラのバランス維持



◇乳酸菌 街のギモンに徹底回答

乳酸菌入りヨーグルトを一日に何個も食べて大丈夫?
→ 人は古くから乳酸菌を体内に取り入れておりとり過ぎても害はない

複数の種類を一度に食べたら効果は?
→ 複数の乳酸菌を同時に摂取したらそれぞれの効果が表れる

同じものを食べ続けた方がいいの?
→ 毎日同じものを摂取して しばらく続けるのが理想 菌が定着するまである程度の時間が必要

乳酸菌は生きて腸に届かないとダメなの?
→ 死んだ乳酸菌も腸内細胞のエサになり無駄ではない

(乳酸菌を定着させ増やすエサ…食物繊維 ⇒野菜を食べる)


◇一攫千「菌」も夢じゃない?菌ハンターとは?

未知の菌を探す「菌ハンター」
大学や企業の研究者が菌ハンターに…
新種発見後 特許申請
→ “種菌屋”が買い取る
→ 乳酸菌を濃縮した粉末100g 100万~200万円で取引


◇スーパー乳酸菌 ロイテリ菌とは

・細菌リーダー
多くの善玉菌と共存・まとめる
・体の掃除屋
悪玉菌の発育を抑える
・細菌の指揮者
特に口内フローラを整える


◇口は万病の元?命にかかわる病気のリスクも

口の中には… 虫歯菌・歯周病菌
血液や唾液で体中に拡散すると…
脳卒中・心筋梗塞・がん・糖尿病・認知症・動脈硬化・関節リウマチ

ロイテリ菌は…
虫歯菌・歯周病菌を減らす
・2週間で虫歯菌が最大8割減
・歯周病菌を9割以上抑制


◇菌ハンター “ロイテリ菌”発掘 大冒険

1980年代初頭
スウェーデンの企業が新しい菌を探し始め たどり着いたのがアンデス
標高4000mの山中で自然と共に生きる村人と会う
→ 村で暮らす母親の母乳からロイテリ菌を発見
スウェーデンの医科大で研究
→ スウェーデンでは3分の1の病院で推奨・導入


◇ロイテリ菌 どうやって体内へ?

スーパー・コンビニで…
・ロイテリヨーグルト(オハヨー乳業) ※現在は関東エリアのみで販売
インターネット通販で…
・タブレット・サプリで
意外なところで…
・歯科医から処方













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