TBS「この差って何ですか?」太りやすい麺類と太りにくい麺類の差・10月1日放送

投稿者: | 2019年10月2日

「この差って何ですか?」のメモ
○外国人がわからない日本の差
○「太りやすい麺類」と「太りにくい麺類」の差
○東京にはコレが無いので驚いた!

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○外国人がわからない日本の差
◇昆布は「料理の時はダシが出る」のに「海の中ではダシが出ない」の差

◎生きている間はダシが出ない
→ 昆布にとっても生きていく上で大切な成分


◇「電車の車掌さんの声」と「普通の声」の差

「普通の声」…口腔を通り発声
「車掌さんの声」…鼻腔を通り発声(鼻腔音)→電車内でも騒音にかき消されず聞こえる
最近は女性のアナウンスが増えた→女性の声は高く聞き取りやすいため

ちなみに…
中川家礼二の声マネ→本物の車掌さんより聞きやすい“究極の車内アナウンス”と判明


◇敬語の「お」と「ご」の差

敬語の「お」…お名前・お友達・お住まい
敬語の「ご」…ご氏名・ご友人・ご住所

◎「お」と「ご」の後に続く言葉が音読みか訓読みかで使い分ける

日本語の基本的なルール
お+訓読みの言葉/ご+音読みの言葉(御…訓読み「お」 音読み「ご」)
→ 1つの言葉の中に音読みと訓読みが混じることはない


○「太りやすい麺類」と「太りにくい麺類」の差

カロリー=糖質+脂質+たんぱく質
太る原因…糖質・脂質
太る原因にならない…たんぱく質
食物繊維→糖質・脂質の吸収を抑える
☆カロリーだけで太る指標にはならない


◇パスタ

カロリーが高いランキング
1位 カルボナーラ
2位 ナポリタン
3位 ミートソース
4位 たらこパスタ
5位 ペペロンチーノ

太りやすいランキング
1位 カルボナーラ
2位 たらこパスタ
3位 ペペロンチーノ
4位 ナポリタン
5位 ミートソース

一緒に食べると太りにくくなる食材
カルボナーラ…「豆乳」 生クリームを豆乳に変える
たらこパスタ…「海苔」 たっぷりかける


◇ラーメン

カロリーが高いランキング
1位 味噌ラーメン
2位 とんこつラーメン
3位 醤油ラーメン
4位 塩ラーメン

太りやすいランキング
1位 とんこつラーメン
2位 塩ラーメン
3位 醤油ラーメン
4位 味噌ラーメン

一緒に食べると太りにくくなる食材
どのラーメンでも…「煮卵」・「海苔」・「チャーシュー」+「ネギ」または「ニンニク」
どのラーメンでも…「お酢」


◇二郎系ラーメンダイエット

2週間毎日昼食に二郎系ラーメンを食べる
→ 3.3kgの減量に成功(98.8→95.5)

二郎系ラーメンダイエットの可能性
①ベジファースト…野菜増しにすると野菜を食べないと麺が食べられない
②硬めの麺…紹介吸収がゆっくり→血糖値が上がりにくい
③チャーシュー+ネギ+ニンニク…痩せやすい食材
④夕食の量が減る


○東京にはコレが無いので驚いた!

◇東京では結婚する時???を撒かないのでビックリ!(愛知県)
お菓子を撒く…嫁入りを近所の人が妨害→屋根の上からお菓子を撒いて人だかりを散らす 岐阜・三重でも

◇東京では???プールが無いのにビックリ!(大阪府)
モータープール=駐車場 進駐軍が読んでいた名残 仙台ではバスターミナルをバスプールとも

◇東京では厄年の時???を配らないのでビックリ!(福島県)
厄年の時 年の数だけ洗剤を配る…「厄を洗い流す」 昔は厄年の人が子どもだちに「紙風船」「凧」を配り「厄を飛ばしてもらう」それが洗剤に変化 スーパーでは熨斗紙を付けて洗剤を売っている








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