CBC「ゴゴスマ~GoGo!Smile!~」MEC食ダイエット・2月8日放送

投稿者: | 2016年2月8日

2月8日放送「ゴゴスマ」のメモ
日刊スマイル
○たっぷり食べるだけでヤセていく!?離島医療から生まれたMEC食ダイエット

スポンサーリンク

MEC…肉(Meet)・卵(Egg)・チーズ(Cheese)

こくらクリニック院長
内科医・渡辺信幸先生
 

MEC食ダイエット
内科医・渡辺信幸さんが沖縄・伊良部島で島民6000人の健康づくりのために考案


管理栄養士・麻生れいみさん

MEC食ダイエット
ルール①
1日 肉200g・卵3個・チーズ120g

肉…牛・豚・鶏・加工肉どれでもOK
足りなければ増やしてもOK
(3つを満たせば)それ以外他に何を食べてもOK

ただし…
糖質の多いご飯・パン・小麦粉製品・菓子類には注意

MEC食ダイエット
ルール②
小さく切って口に入れ 箸を置き30回噛む

30回噛んで満腹中枢を刺激
→ 炭水化物を摂る量が少なくなる


1日分の食事
 MEC食1日分

【朝食】
卵チーズのアボカドオムレツ(糖質 1.6g 卵2個・チーズ50g)

【昼食】
油揚げギョーザ(糖質 2.5g 肉80g)

【夕食】
おからクリームシチュー・焼きカマンベール(糖質 6.2g 肉120g・チーズ70g)


油揚げギョーザ 2個…中のタネは通常のギョーザの15個に相当
油揚げギョーザ(15個分相当)…糖質2.5g
市販のギョーザ15個分…糖質61.5g


2日目・3日目はこんなアレンジで…
 MEC食2日目3日目

【朝食】たまごスープ(糖質2.5g)
【昼食】卵グラタン(糖質4.0g)
【夕食】ステーキ(糖質3.0g)

【朝食】スクランブルエッグ(糖質1.7g)
【昼食】煮豚・煮卵(糖質1.5g)
【夕食】トンカツ(糖質0.9g)


MEC食ダイエットを続けると…

早い人で2週間で5kgやせる人も
概ね1年で10kg~20kgやせる人が多い


◇MEC食で仰天!奇跡のダイエット

漫画家・椎名マキさん
2012年 MAX体重105キロ

血糖値の基準値 70~110mg/dl(空腹時)
→ 最高値 501mg/dl

重度の糖尿病と診断された結果 ダイエットを促され
1冊の本と出会う
 

MEC食ダイエット…椎名さんが出会った2012年頃は「カムカムダイエット」という愛称だった

肉・卵・チーズを食べて30回噛むだけなら…とダイエットを開始
◎しっかり噛めば心おきなく食べられる
→ ダイエット食なのに満腹

椎名さんの場合
肉(300g)・卵(3~5個)・チーズ(120g)で実践

1年続けた結果…54キロに 51キロ減

その記録をエッセイ漫画に…半年あまりで3万部突破
 


◇MEC食ダイエットは医療機関でも注目

宗田マタニティクリニック(千葉・市原市)
院長・宗田哲男先生
「若い妊婦さんは不摂生な人が多く 妊娠糖尿病や妊娠中毒症にかかりやすい
MEC食にすることで改善されて 胎児も大きくなりすぎず安全なお産が出来る
産後太りもすぐに解消されて母乳の出も良くなる」

妊婦にMEC食を勧めるだけでなく病院食にも取り入れ 砂糖や小麦粉を使わないスイーツも

MEC食チーズせんべい 糖質0.8g
MEC食ティラミス 糖質5.9g(市販のティラミス 糖質36.0g)

麻生さんによると…
MEC食を続けていくと…甘味に敏感になり少しの甘味で満たされるように


レシピなど詳しい情報は番組サイトより
http://hicbc.com/tv/gogosmile/oa_archives/160208/








スポンサーリンク


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です